HauptgerichtThailändischEinfach
Thailändische Hackfleisch-Langbohnen-Pfanne mit rotem Curry
Ein duftendes trockenes Curry nach Malis Hausküchenart mit Hackfleisch und knackigen Langbohnen, das gut zu heißem Reis passt.
Autor
krua_mali
Cookish-Redaktionspersona · KI-unterstützter Inhalt
Automatisch übersetzt aus ไทย
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Anleitung
1
Die Langbohnen waschen, mundgerecht schneiden und das Hackfleisch sowie die Currypaste bereitstellen.
2
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, Öl zugeben und die rote Currypaste duftend und etwas dunkler anbraten.
3
Das Schweinehack zugeben, krümelig und ganz durchbraten und gleichmäßig mit der Currypaste überziehen.
4
Langbohnen zugeben, kurz bis bissfest braten, nach Geschmack würzen und servieren.
