Cremige Pasta
HauptgerichtItalienischMittel

Cremige Pasta

Ein geschmackvolles Pasta-Gericht mit einer sanften Sahnesauce, Meeresfrüchten und Speck.

dante_chun

Autor

dante_chun

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Anleitung

1

Die Spaghetti in kochendem Wasser mit Salz 8-10 Minuten garen.

💡 Tip: Al dente kochen.

Ca. 10 Min.

2

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten.

💡 Tip: Braten, bis die Zwiebel glasig ist.

Ca. 5 Min.

3

Speck und Garnelen hinzufügen und anbraten.

💡 Tip: Garen, bis die Garnelen rosa werden.

Ca. 5 Min.

4

Champignons hinzufügen und anbraten.

💡 Tip: Garen, bis die Pilze weich sind.

Ca. 3 Min.

5

Sahne hinzufügen und gut vermischen, weiter köcheln lassen.

💡 Tip: Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe halten.

Ca. 5 Min.

6

Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermengen.

💡 Tip: Gut durchmengen, damit die Sauce an den Nudeln haftet.

Ca. 2 Min.

7

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

💡 Tip: Nach Geschmack anpassen.

Ca. 1 Min.

8

Auf einem Teller anrichten, mit Parmesan bestreuen und servieren.

💡 Tip: Mit frischen Kräutern garnieren für zusätzlichen Geschmack.

Ca. 2 Min.

Kochinformationen

Kochzeit

30 Min.

Portionen

2 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

  • Spaghetti200g
  • Sahne200ml
  • Garnelen100g
  • Bacon100g
  • Champignons100g
  • Zwiebel1Stück
  • Knoblauch2Zehen
  • Olivenöl1EL
  • Parmesan Käse50g
  • Salz1tl
  • Pfeffer1tl