Hühnchen-Avocado-Geschnetzelter Salat
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Hühnchen-Avocado-Geschnetzelter Salat

Ein frischer und zufriedenstellender amerikanischer Geschnetzelter Salat mit zartem Hühnchen und cremiger Avocado. Perfekt für ein gesundes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, vereint dieses einfache Rezept knackiges Gemüse mit einem würzigen Dressing.

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Autor

global_sarah

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Anleitung

1

In einer großen Schüssel den gehackten Römersalat, die gewürfelte Gurke, die halbierten Kirschtomaten und die fein gehackte rote Zwiebel vermengen.

💡 Tip: Verwenden Sie frisches, knackiges Gemüse für die beste Textur.

Ca. 5 Min.

Step 1
2

Fügen Sie das zerrupfte Hühnchen und die gehackte Avocado in die Schüssel hinzu. Vorsichtig vermengen, ohne die Avocado zu zerdrücken.

💡 Tip: Wenn Sie möchten, können Sie das Hühnchen durch gekochten Truthahn oder Tofu ersetzen für eine andere Variante.

Ca. 3 Min.

Step 2
3

In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Honig, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen, um das Dressing herzustellen.

💡 Tip: Passen Sie Limettensaft und Honig nach Ihrem Geschmack an, um mehr Säure oder Süße zu erzielen.

Ca. 2 Min.

Step 3
4

Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermengen Sie alles vorsichtig. Vor dem Servieren gehackten Koriander darüber streuen.

💡 Tip: Sofort servieren, um die frischesten Aromen zu genießen und ein Durchweichen zu vermeiden.

Ca. 2 Min.

Step 4

Kochinformationen

Kochzeit

25 Min.

Portionen

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

  • gekochte Hühnerbrust2Tassen
  • reife Avocado1ganz
  • Kirschtomaten1Tasse
  • Gurke1Tasse
  • rote Zwiebel0.25Tasse
  • Römersalat3Tassen
  • frischer Koriander0.25Tasse
  • frischer Limettensaft2Esslöffel
  • extra natives Olivenöl2Esslöffel
  • Honig1Teelöffel
  • Salz0.5Teelöffel
  • schwarzer Pfeffer0.25Teelöffel

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