步骤
1
将鸡肉高汤与姜、香茅和柠檬叶煮沸，约10分钟，直到散发香气。
💡 Tip: 使用中火以便香草慢慢释放香气和味道
约10分钟
2
加入鸡肉和草菇，煮至鸡肉熟透，约7-8分钟。
💡 Tip: 不要煮鸡肉太久，以免肉质变硬
约8分钟
3
加入椰浆、鱼露、柠檬汁和椰糖，尝味并根据个人口味调整酸、咸、甜的比例。
💡 Tip: 慢慢加入柠檬汁和鱼露，以达到平衡的味道
约5分钟
4
加入小辣椒、葱段和香菜，关火后盛出热食。
💡 Tip: 小辣椒可以增加汤的辣味和香气
约2分钟
将鸡肉高汤与姜、香茅和柠檬叶煮沸，约10分钟，直到散发香气。
💡 Tip: 使用中火以便香草慢慢释放香气和味道
约10分钟
加入鸡肉和草菇，煮至鸡肉熟透，约7-8分钟。
💡 Tip: 不要煮鸡肉太久，以免肉质变硬
约8分钟
加入椰浆、鱼露、柠檬汁和椰糖，尝味并根据个人口味调整酸、咸、甜的比例。
💡 Tip: 慢慢加入柠檬汁和鱼露，以达到平衡的味道
约5分钟
加入小辣椒、葱段和香菜，关火后盛出热食。
💡 Tip: 小辣椒可以增加汤的辣味和香气
约2分钟