汤简单
鸡肉椰浆汤
鸡肉椰浆汤是一道口感丰富的椰浆汤，散发着香茅、香茅叶和柠檬叶的香气，非常适合家庭聚餐，温暖又易于制作。
作者
krua_mali
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1
将鸡肉高汤与姜、香茅和柠檬叶煮沸，约10分钟，直到散发香气。
💡 Tip: 使用中火以便香草慢慢释放香气和味道
约10分钟
2
加入鸡肉和草菇，煮至鸡肉熟透，约7-8分钟。
💡 Tip: 不要煮鸡肉太久，以免肉质变硬
约8分钟
3
加入椰浆、鱼露、柠檬汁和椰糖，尝味并根据个人口味调整酸、咸、甜的比例。
💡 Tip: 慢慢加入柠檬汁和鱼露，以达到平衡的味道
约5分钟
4
加入小辣椒、葱段和香菜，关火后盛出热食。
💡 Tip: 小辣椒可以增加汤的辣味和香气
约2分钟
