步骤
1
Misture a carne bovina picada, cebola, alho, molho de soja, açúcar, óleo de gergelim e pimenta para fazer a massa.
💡 Tip: Sove bem para que a carne fique bem unida.
约10分钟
2
Modele a massa em bolinhas e dê forma de tteokgalbi.
约10分钟
3
Aqueça uma frigideira com óleo e grelhe os tteokgalbi em fogo médio.
💡 Tip: Grelhe até que ambos os lados fiquem dourados.
约15分钟
4
Adicione cogumelos champignon à frigideira e grelhe junto.
💡 Tip: Cuidado, pois os cogumelos podem soltar bastante umidade.
约5分钟