وصفة حساء السمك البارد مع الفاصوليا الخضراء السريعة!
هذا الحساء البارد يريح المعدة عند تناوله في الصباح. يتم إضافة الفاصوليا الخضراء بكثرة، مما يجعله لذيذًا للأطفال أيضًا. وصفة بسيطة تكتمل في 15 دقيقة، دعونا نبدأ الآن!
作者
homecook_jihye
步骤
قم بتقطيع شرائح السمك المجفف إلى قطع مناسبة، ثم اخلطها مع 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم. سيساعد ذلك في تعزيز نكهة السمك!
💡 Tip: لا تقطعها بشكل صغير جدًا.
约2分钟
في قدر، ضع شرائح السمك المجفف الممزوجة بزيت السمسم وقم بتحميصها قليلاً، ثم أضف مرق الأنشوجة والأعشاب البحرية. عندما يبدأ المرق في الغليان، أضف الفجل.
约3分钟
أضف الفاصوليا الخضراء والثوم المفروم واغلي المكونات. عندما تذبل الفاصوليا، اضبط النكهة باستخدام صلصة الصويا للحساء.
约5分钟
أخيرًا، أضف البصل الأخضر واغلي المكونات مرة أخرى. إذا أضفت البيضة المخفوقة، سيكون الحساء أكثر نعومة ولذة. رشة فلفل!
💡 Tip: عند إضافة البيضة، يجب أن تخفقها برفق حتى لا يصبح المرق عكرًا.
约2分钟
تذوق الحساء وإذا كان طعمه خفيفًا، أضف الملح حسب الحاجة. استمتع بوجبتك!
💡 Tip: إذا أضفت قليلًا من الفلفل الحار، سيعطي طعمًا رائعًا.
约3分钟