
汤简单
超简单!豆芽丰富的清爽北鱼汤食谱
早上煮来喝,清爽的北鱼汤让人心情舒畅。加入丰富的豆芽,孩子们也能美味享用。15分钟就能轻松完成的超简单食谱,马上开始吧!
作者
homecook_jihye
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1
将北鱼片切成适合食用的大小,用1汤匙香油拌匀。这样可以让北鱼的风味更加浓郁!
💡 Tip: 不要切得太细。
约2分钟
2
在锅中放入拌好的北鱼片,稍微翻炒后加入虾米海带高汤。汤开始煮沸时加入白萝卜。
💡 Tip: 如果没有高汤,可以用水代替。加入一点虾米粉会让汤更加鲜美。
约3分钟
3
加入豆芽和剁碎的蒜,煮沸。豆芽变软后,用酱油调味。
💡 Tip: 也可以用盐来调味。
约5分钟
4
最后加入大葱,再煮一会儿。如果加入打散的鸡蛋,汤会更加滑嫩美味。撒上胡椒粉!
💡 Tip: 加入鸡蛋时要轻轻搅拌,以免汤变浑浊。
约2分钟
5
尝一下味道,如果觉得淡,可以用盐再调味。祝您用餐愉快!
💡 Tip: 如果加入一些青辣椒,会让味道更加出色。
约3分钟