步骤
1
ひき肉の牛肉と玉ねぎ、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、胡椒を混ぜて生地を作ります。
💡 Tip: 肉がしっかりとまとまるようにこねてください。
约10分钟
2
生地を丸く成形してトッカルビの形にしてください。
约10分钟
3
フライパンに油をひいてトッカルビを中火で焼いてください。
💡 Tip: 両面がきつね色になるまで焼いてください。
约15分钟
4
さらにマッシュルームをフライパンに加えて一緒に焼いてください。
💡 Tip: きのこから水分がたくさん出る可能性があるので注意してください。
约5分钟