虾仁意大利面
意大利菜中等

虾仁意大利面

这是一道奶油酱和新鲜虾仁相结合的意大利菜,简单又美味。

dante_chun

作者

dante_chun

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步骤

1

在沸水中加入盐,煮意大利面。

💡 Tip: 请煮至意大利面呈现‘硬心’状态。

约10分钟

2

在锅中倒入橄榄油,炒香切碎的大蒜。

约2分钟

3

加入虾仁,翻炒至熟。

💡 Tip: 请炒至虾仁变成粉红色。

约5分钟

4

加入鲜奶油,边搅拌边煮沸。

约3分钟

5

将煮好的意大利面放入锅中,充分混合。

约2分钟

6

用盐和黑胡椒粉调味。

约1分钟

7

装盘后撒上切碎的香菜,即可完成。

💡 Tip: 可以用其他香草代替香菜。

约1分钟

烹饪信息

烹饪时间

30分钟

人份

2 人份

难度

中等

食材

  • 意大利面200g
  • 虾仁200g
  • 鲜奶油100ml
  • 大蒜2
  • 橄榄油2T
  • 香菜1T
  • 1t
  • 黑胡椒粉0.5t