Jajangmyeon
Hidangan mie gaya Cina, yang ditandai dengan mie yang ditumis dengan saus khusus, daging babi, dan sayuran.
作者
dante_chun
步骤
Iris bawang bombay tipis-tipis dan siapkan.
💡 Tip: Iris tipis agar lebih cepat matang.
约5分钟
Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang, lalu masukkan daging babi cincang dan tumis.
💡 Tip: Aduk hingga daging matang.
约5分钟
Tambahkan bawang bombay dan tumis bersama.
💡 Tip: Tumis hingga bawang menjadi transparan.
约3分钟
Masukkan 1 pak saus Jajang Otton dan 200ml air ke dalam wajan, aduk rata.
💡 Tip: Aduk merata agar saus tercampur dengan baik.
约3分钟
Rebus mie Cina dalam air mendidih, tiriskan, dan campurkan dengan saus yang sudah disiapkan.
💡 Tip: Rebus mie hingga sedikit kurang matang agar kenyal.
约4分钟
Sajikan jajangmyeon yang sudah jadi dalam mangkuk, dan jika diinginkan, tambahkan irisan bawang bombay.
💡 Tip: Menambahkan sayuran seperti cabai atau mentimun akan menambah rasa.
约3分钟