Jajangmyeon
中餐中等

Jajangmyeon

Un plato de fideos al estilo chino, caracterizado por fideos salteados con una salsa especial, cerdo y verduras.

dante_chun

作者

dante_chun

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步骤

1

Corta la cebolla en rodajas finas y prepárala.

💡 Tip: Córtala finamente para que se cocine más rápido.

约5分钟

2

Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio, luego añade la carne de cerdo picada y saltea.

💡 Tip: Revuelve bien hasta que la carne esté cocida.

约5分钟

3

Agrega la cebolla y saltéala junto con la carne.

💡 Tip: Sigue salteando hasta que la cebolla se vuelva transparente.

约3分钟

4

Añade 1 paquete de salsa Jajang de Ottogi y 200 ml de agua a la sartén y mezcla bien.

💡 Tip: Revuelve uniformemente para que la salsa se mezcle bien.

约3分钟

5

Cocina los fideos chinos en agua hirviendo, escúrrelos y mézclalos con la salsa preparada.

💡 Tip: Cocina los fideos ligeramente menos para que queden al dente.

约4分钟

6

Sirve el Jajangmyeon en un plato y, si lo deseas, acompáñalo con más cebolla en rodajas.

💡 Tip: Añadir verduras como chiles o pepinos enriquecerá el sabor.

约3分钟

烹饪信息

烹饪时间

23分钟

人份

1 人份

难度

中等

食材

  • cebolla1/2pieza
  • aceite comestible2cucharadas
  • carne de cerdo picada150g
  • salsa Jajang de Ottogi1paquete
  • agua200ml
  • fideos chinos1porción