韩国料理中等
Galbi de riz
Un plat délicieux de galbi de riz grillé avec des champignons.
作者
dante_chun
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1
Mélangez le bœuf haché, l'oignon, l'ail, la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et le poivre pour faire la pâte.
💡 Tip: Pétrissez bien pour que la viande se lie correctement.
约10分钟
2
Formez la pâte en boules et façonnez-les en galbi de riz.
约10分钟
3
Ajoutez de l'huile dans la poêle et faites cuire les galbi de riz à feu moyen.
💡 Tip: Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
约15分钟
4
Ajoutez des champignons de Paris dans la poêle et faites-les cuire ensemble.
💡 Tip: Faites attention car les champignons peuvent libérer beaucoup d'humidité.
约5分钟