Bulgogi de Kimchi ultra simple pour étudiants (feat. frigo)
Un bulgogi de kimchi ultra simple à préparer avec ce qu'il y a dans le frigo ! Pas besoin d'ingrédients compliqués, il suffit d'avoir du kimchi et du riz pour le préparer rapidement, haha. Pas envie de faire la vaisselle ? On termine tout dans une seule poêle, tu sais ?
作者
student_jun
步骤
Coupez le kimchi en petits morceaux, et si vous avez du jambon ou de l'oignon, hachez-les aussi. Attention aux larmes avec l'oignon !
💡 Tip: Essorez légèrement le jus de kimchi avant de l'ajouter pour plus de saveur.
约5分钟
Dans une poêle, ajoutez de l'huile de cuisson, puis faites sauter le kimchi, le jambon et l'oignon.
💡 Tip: Faites sauter à feu moyen pour éviter que ça ne colle.
约3分钟
Ajoutez le riz, la sauce soja, la poudre de piment et le sucre, puis mélangez bien !
💡 Tip: Assurez-vous que le riz ne forme pas de grumeaux.
约3分钟
Réduisez le feu et ajoutez l'huile de sésame pour terminer. Si vous avez de la poudre d'algue, saupoudrez-la pour un meilleur goût.
💡 Tip: Vous pouvez également ajouter du fromage mozzarella selon vos goûts.
约2分钟
Faites frémir un œuf au plat et déposez-le sur le riz pour un plat parfait ! Éclatez le jaune pour mélanger, c'est le paradis.
💡 Tip: Un œuf à la coque est l'idéal.
约2分钟