Einfaches Kimchi-Reisgericht für Studenten (feat. Kühlschrankinhalt)
Ein super einfaches Kimchi-Reisgericht aus dem Kühlschrank! Keine komplizierten Zutaten nötig, mit Kimchi und Reis ist es schnell gemacht, haha. Weil Abwaschen lästig ist, machen wir alles in einer Pfanne, oder?
Tác giả
student_jun
Hướng dẫn
Kimchi klein schneiden und, wenn vorhanden, Schinken oder Zwiebel ebenfalls klein hacken. Vorsicht, Zwiebel kann Tränen verursachen!
💡 Tip: Wenn du etwas Kimchi-Saft hinzufügst, wird es noch leckerer
Khoảng 5 phút
In einer Pfanne Speiseöl erhitzen und Kimchi, Schinken und Zwiebel anbraten.
💡 Tip: Bei mittlerer Hitze braten, damit es nicht anbrennt
Khoảng 3 phút
Reis hinzufügen und Sojasauce, Chilipulver und Zucker dazugeben und gut vermischen!
💡 Tip: Achte darauf, dass der Reis nicht klumpt
Khoảng 3 phút
Hitze reduzieren und Sesamöl hinzufügen, um abzuschließen. Wenn du Nori-Flocken hast, darüber streuen, das ist noch besser.
💡 Tip: Je nach Geschmack kannst du auch Mozzarella-Käse darüber streuen, das schmeckt ebenfalls gut
Khoảng 2 phút
Ein Spiegelei braten und darauflegen, dann ist es perfekt! Das Eigelb aufbrechen und vermengen, das ist der Himmel.
💡 Tip: Ein wachsweiches Ei ist die Wahrheit
Khoảng 2 phút