¡Súper fácil! Salsa de atún y tofu en 5 minutos
¡En una mañana ocupada, cuando no tienes ganas de comer, esto es perfecto! Es una salsa saludable hecha con atún y tofu. Es deliciosa mezclada con arroz y también sabe increíble acompañada de verduras para envolver. ¡A mis hijos también les encanta!
Autor
homecook_jihye
Modo de Preparo
Desmenuza el tofu con el dorso de un cuchillo o con las manos. Si lo exprimes ligeramente, será más sabroso.
💡 Tip: ¡Es mejor quitar la humedad con una toalla de papel!
Cerca de 1 min
En una sartén, añade el atún, el tofu desmenuzado, la cebolla picada, el cebollín picado, la pasta de soja, la pasta de chile y el ajo picado, y sofríe a fuego bajo.
💡 Tip: Revuelve constantemente para que no se queme.
Cerca de 3 min
Agrega el aceite de sésamo y sofríe un poco más, luego apaga el fuego y espolvorea el sésamo tostado para terminar. ¡Listo!
💡 Tip: Si lo prefieres, puedes añadir chile fresco picado para disfrutarlo picante.
Cerca de 1 min