조리 순서
1
اخلط اللحم المفروم والبصل والثوم وصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والفلفل لصنع العجينة.
💡 Tip: قم بالعجن جيدًا حتى يتماسك اللحم.
약 10분
2
شكل العجينة على شكل كرات واجعلها على شكل دكغالبى.
약 10분
3
سخن الزيت في المقلاة واشوِ الدكغالبى على نار متوسطة.
💡 Tip: استمر في الشواء حتى يتحمر الجانبان.
약 15분
4
أضف فطر عيش الغراب إلى المقلاة واشوِه معًا.
💡 Tip: احذر من أن الفطر قد يخرج منه الكثير من الماء.
약 5분