조리 순서
1
Смешайте мелко нарезанную говядину, лук, чеснок, соевый соус, сахар, кунжутное масло и перец, чтобы сделать фарш.
💡 Tip: Хорошо замесите мясо, чтобы оно хорошо склеилось.
약 10분
2
Сформируйте фарш в круглые котлеты в форме ттоккальби.
약 10분
3
Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте ттоккальби на среднем огне.
💡 Tip: Жарьте, пока обе стороны не станут золотистыми.
약 15분
4
Дополнительно добавьте грибы шампиньоны в сковороду и обжаривайте вместе.
💡 Tip: Будьте осторожны, так как из грибов может выделяться много влаги.
약 5분