Джадзянмён

Лук нарезать тонкими полосками.

💡 Tip: Нарезайте тонко, чтобы он быстрее приготовился.

약 5분

На сковороде разогреть 2 ст. ложки растительного масла на среднем огне, затем добавить мелко нарезанную свинину и обжарить.

💡 Tip: Хорошо перемешивайте, пока мясо не будет готово.

약 5분

Добавьте лук и обжаривайте вместе.

💡 Tip: Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.

약 3분

Добавьте 1 упаковку соуса Джадзян и 200 мл воды в сковороду и хорошо перемешайте.

💡 Tip: Перемешивайте, чтобы соус хорошо смешался.

약 3분

Отварите лапшу Чжунхуа в кипящей воде, затем откиньте на дуршлаг и перемешайте с приготовленным соусом.

💡 Tip: Лапша должна быть слегка недоваренной, чтобы она была упругой.

약 4분

Готовую джадзянмён выложите в тарелку и, если хотите, подавайте с дополнительным нарезанным луком.

💡 Tip: Добавление овощей, таких как перец или огурец, сделает вкус более насыщенным.

약 3분