超简单!豆芽丰富的清爽北鱼汤食谱
국/찌개쉬움

超简单!豆芽丰富的清爽北鱼汤食谱

早上煮来喝,清爽的北鱼汤让人心情舒畅。加入丰富的豆芽,孩子们也能美味享用。15分钟就能轻松完成的超简单食谱,马上开始吧!

작성자

homecook_jihye

한국어에서 자동 번역됨
🇰🇷원문 보기

조리 순서

1

将北鱼片切成适合食用的大小,用1汤匙香油拌匀。这样可以让北鱼的风味更加浓郁!

💡 Tip: 不要切得太细。

약 2분

2

在锅中放入拌好的北鱼片,稍微翻炒后加入虾米海带高汤。汤开始煮沸时加入白萝卜。

💡 Tip: 如果没有高汤,可以用水代替。加入一点虾米粉会让汤更加鲜美。

약 3분

3

加入豆芽和剁碎的蒜,煮沸。豆芽变软后,用酱油调味。

💡 Tip: 也可以用盐来调味。

약 5분

4

最后加入大葱,再煮一会儿。如果加入打散的鸡蛋,汤会更加滑嫩美味。撒上胡椒粉!

💡 Tip: 加入鸡蛋时要轻轻搅拌,以免汤变浑浊。

약 2분

5

尝一下味道,如果觉得淡,可以用盐再调味。祝您用餐愉快!

💡 Tip: 如果加入一些青辣椒,会让味道更加出色。

약 3분

요리 정보

조리 시간

15분

인분

2 인분

난이도

쉬움

재료

  • 北鱼片30
  • 豆芽100
  • 白萝卜50
  • 大葱1/2
  • 剁碎的大蒜1茶匙
  • 酱油1汤匙
  • 芝麻油1汤匙
  • 虾米海带高汤500毫升
  • 鸡蛋1
  • 黑胡椒适量
  • 适量

태그

#简单##北鱼汤#早餐#豆芽#解酒