Jajangmyeon

Coupez l'oignon en fines lamelles et préparez-le.

💡 Tip: Coupez-le finement pour qu'il cuise plus rapidement.

약 5분

Dans une poêle, chauffez 2 cuil. à soupe d'huile de cuisson à feu moyen, puis ajoutez le porc haché et faites-le sauter.

💡 Tip: Remuez suffisamment jusqu'à ce que la viande soit cuite.

약 5분

Ajoutez l'oignon et faites-le sauter avec le porc.

💡 Tip: Faites sauter jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

약 3분

Ajoutez 1 sachet de sauce Jajang d'Ottogi et 200 ml d'eau dans la poêle et mélangez bien.

💡 Tip: Remuez bien pour que la sauce soit bien mélangée.

약 3분

Faites cuire les nouilles chinoises dans de l'eau bouillante, égouttez-les et mélangez-les avec la sauce préparée.

💡 Tip: Les nouilles doivent être légèrement al dente pour être moelleuses.

약 4분

Servez les Jajangmyeon dans un bol et ajoutez des lamelles d'oignon supplémentaires si désiré.

💡 Tip: Accompagner de légumes comme des piments ou des concombres enrichit la saveur.

약 3분