Galbi de riz
한식보통

Galbi de riz

Un plat délicieux de galbi de riz grillé avec des champignons.

dante_chun

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dante_chun

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조리 순서

1

Mélangez le bœuf haché, l'oignon, l'ail, la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et le poivre pour faire la pâte.

💡 Tip: Pétrissez bien pour que la viande se lie correctement.

약 10분

2

Formez la pâte en boules et façonnez-les en galbi de riz.

약 10분

3

Ajoutez de l'huile dans la poêle et faites cuire les galbi de riz à feu moyen.

💡 Tip: Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

약 15분

4

Ajoutez des champignons de Paris dans la poêle et faites-les cuire ensemble.

💡 Tip: Faites attention car les champignons peuvent libérer beaucoup d'humidité.

약 5분

요리 정보

조리 시간

40분

인분

4 인분

난이도

보통

재료

  • bœuf600g
  • sauce soja3cuil. à soupe
  • sucre2cuil. à soupe
  • ail haché1cuil. à soupe
  • oignon1pièce
  • poivreau goût

태그

#viande#traditionnel#cuisine coréenne