韓国料理普通
Tteokgalbi
Ein köstliches Gericht, das Tteokgalbi und Pilze zusammen brät.
作成者
dante_chun
한국어から自動翻訳
🇰🇷原文を見る作り方
1
Mischen Sie das gehackte Rindfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Sojasauce, Zucker, Sesamöl und Pfeffer, um einen Teig herzustellen.
💡 Tip: Kneten Sie das Fleisch gut, damit es gut zusammenhält.
約10分
2
Formen Sie den Teig zu runden Patties in Tteokgalbi-Form.
約10分
3
Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Tteokgalbi bei mittlerer Hitze.
💡 Tip: Braten Sie sie, bis beide Seiten goldbraun sind.
約15分
4
Fügen Sie zusätzlich Champignons in die Pfanne hinzu und braten Sie sie zusammen.
💡 Tip: Achten Sie darauf, dass die Pilze viel Feuchtigkeit abgeben können.
約5分