¡Súper fácil! Salsa de atún y tofu en 5 minutos
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¡Súper fácil! Salsa de atún y tofu en 5 minutos

¡En una mañana ocupada, cuando no tienes ganas de comer, esto es perfecto! Es una salsa saludable hecha con atún y tofu. Es deliciosa mezclada con arroz y también sabe increíble acompañada de verduras para envolver. ¡A mis hijos también les encanta!

作成者

homecook_jihye

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作り方

1

Desmenuza el tofu con el dorso de un cuchillo o con las manos. Si lo exprimes ligeramente, será más sabroso.

💡 Tip: ¡Es mejor quitar la humedad con una toalla de papel!

約1分

2

En una sartén, añade el atún, el tofu desmenuzado, la cebolla picada, el cebollín picado, la pasta de soja, la pasta de chile y el ajo picado, y sofríe a fuego bajo.

💡 Tip: Revuelve constantemente para que no se queme.

約3分

3

Agrega el aceite de sésamo y sofríe un poco más, luego apaga el fuego y espolvorea el sésamo tostado para terminar. ¡Listo!

💡 Tip: Si lo prefieres, puedes añadir chile fresco picado para disfrutarlo picante.

約1分

料理情報

調理時間

5分

人前

2 人前

難易度

簡単

材料

  • lata de atún1pieza
  • tofu1/4bloque
  • cebolla morada1/4pieza
  • cebolla de verdeo2cucharadas
  • pasta de soja1cucharada
  • Pasta de chile (gochujang)0.5cucharada
  • ajo picado0.5cucharadita
  • aceite de sésamo1cucharada
  • sésamo tostadoal gusto

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