وصفة حساء السمك البارد مع الفاصوليا الخضراء السريعة!

قم بتقطيع شرائح السمك المجفف إلى قطع مناسبة، ثم اخلطها مع 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم. سيساعد ذلك في تعزيز نكهة السمك!

💡 Tip: لا تقطعها بشكل صغير جدًا.

約2分

في قدر، ضع شرائح السمك المجفف الممزوجة بزيت السمسم وقم بتحميصها قليلاً، ثم أضف مرق الأنشوجة والأعشاب البحرية. عندما يبدأ المرق في الغليان، أضف الفجل.

約3分

أضف الفاصوليا الخضراء والثوم المفروم واغلي المكونات. عندما تذبل الفاصوليا، اضبط النكهة باستخدام صلصة الصويا للحساء.

約5分

أخيرًا، أضف البصل الأخضر واغلي المكونات مرة أخرى. إذا أضفت البيضة المخفوقة، سيكون الحساء أكثر نعومة ولذة. رشة فلفل!

💡 Tip: عند إضافة البيضة، يجب أن تخفقها برفق حتى لا يصبح المرق عكرًا.

約2分

تذوق الحساء وإذا كان طعمه خفيفًا، أضف الملح حسب الحاجة. استمتع بوجبتك!

💡 Tip: إذا أضفت قليلًا من الفلفل الحار، سيعطي طعمًا رائعًا.

約3分