बच्चों को पसंद आने वाली पौष्टिक अंडे की स्टफिंग रेसिपी

3 अंडों को एक बर्तन में फेंटें, फिर 100 मिलीलीटर पानी डालें और अच्छे से मिलाएँ। बिना गुठलियों के अच्छे से फेंटना एक टिप है!

💡 Tip: अंडे को फेंटते समय फेटने वाले चम्मच का उपयोग करने से यह और भी मुलायम हो जाता है।

約2分

कटी हुई गाजर, कटी हुई प्याज, और कटी हुई हरी प्याज डालें, फिर मछली सॉस (या सोया सॉस) 1/2 चम्मच, तिल का तेल 1/2 चम्मच, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएँ।

💡 Tip: सब्जियों को बच्चों की पसंद की अन्य सब्जियों से बदल सकते हैं। ब्रोकोली या तोरी भी अच्छी होती है!

約3分

माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त बर्तन में अंडे का मिश्रण डालें और ऊपर से प्लास्टिक रैप लगाएँ, फिर टूथपिक से कुछ छिद्र बना दें।

💡 Tip: प्लास्टिक रैप लगाने से नमी वाष्पित होने से बचती है और यह नर्म बनी रहती है। ढक्कन वाले बर्तन का उपयोग करना भी ठीक है।

約1分

इसे माइक्रोवेव में डालें और 4 से 5 मिनट तक पकाएँ। माइक्रोवेव की विशेषताओं के अनुसार समय समायोजित करें।

💡 Tip: बीच में एक बार खोलकर पकने की स्थिति की जांच करें। अगर बहुत देर तक पकाएँगे तो यह सूखा हो सकता है।

約5分

पकी हुई अंडे की स्टफिंग पर तिल छिड़कें और तैयार है!

💡 Tip: स्वाद के अनुसार, आप इसे नोरी के टुकड़ों से भी छिड़क सकते हैं। हमारे बच्चे नोरी के टुकड़ों के साथ इसे और पसंद करते हैं।

約1分