作り方
1
양파를 얇게 채 썰어 준비합니다.
💡 Tip: 더 빠르게 익힐 수 있도록 얇게 썰어주세요.
約5分
2
팬에 식용유 2T를 두르고 중간 불로 달군 후, 다진 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.
💡 Tip: 고기가 익을 때까지 충분히 저어줍니다.
約5分
3
양파를 추가하고 함께 볶습니다.
💡 Tip: 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
約3分
4
오뚜기 간짜장 소스 1알과 물 200ml를 팬에 넣고 잘 섞어줍니다.
💡 Tip: 소스가 잘 섞이도록 고루 저어줍니다.
約3分
5
중화면을 끓는 물에 삶아 건져내고, 준비된 소스에 버무려줍니다.
💡 Tip: 면은 살짝 덜 익힌 느낌이 나게 삶아야 쫄깃합니다.
約4分
6
완성된 자장면을 그릇에 담고, 원하시면 추가 양파 채를 곁들여 냅니다.
💡 Tip: 고추나 오이 같은 채소를 곁들이면 맛이 더욱 풍부해집니다.
約3分