ごま油と絹ごし豆腐の卵入りおこげ粥
朝食簡単

ごま油と絹ごし豆腐の卵入りおこげ粥

ごま油と絹ごし豆腐、卵を使った香ばしくて柔らかいおこげ粥です。朝食にぴったりです。

dante_chun

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dante_chun

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作り方

1

ごま油を鍋に入れて加熱します。

💡 Tip: 弱火でゆっくり加熱してください。

約3分

2

絹ごし豆腐を入れて軽く煮ます。

💡 Tip: 豆腐が崩れないように注意してください。

約5分

3

卵を溶いて入れ、優しくかき混ぜます。

💡 Tip: 素早くかき混ぜると卵がよく溶けます。

約2分

4

浸したおこげを入れて均等にかき混ぜます。

💡 Tip: くっつかないようによく混ぜてください。

約5分

料理情報

調理時間

20分

人前

2 人前

難易度

簡単

材料

  • ごま油1大さじ
  • 豆腐100g
  • 2
  • おこげ1カップ