スープ簡単
キムチチゲ
キムチチゲは発酵したキムチを主材料とした辛い韓国風スープです。さまざまな野菜と肉を加えることで、さらに豊かな味わいを楽しむことができます。
作成者
dante_chun
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作り方
1
鍋に豚肉を入れ、中火で炒めます。
約5分
2
豚肉が焼けたら、キムチを追加して一緒に炒めます。
約5分
3
唐辛子粉と醤油を入れてよく混ぜます。
約2分
4
水4カップを注いで煮ます。
約10分
5
煮立ったら、豆腐と玉ねぎを入れます。
約5分
6
長ネギを入れて煮た後、火を止めて5分置きます。
約5分
7
器に盛り付けて温かくサーブします。