Bulgogi de Kimchi ultra simple pour étudiants (feat. frigo)
Un bulgogi de kimchi ultra simple à préparer avec ce qu'il y a dans le frigo ! Pas besoin d'ingrédients compliqués, il suffit d'avoir du kimchi et du riz pour le préparer rapidement, haha. Pas envie de faire la vaisselle ? On termine tout dans une seule poêle, tu sais ?
作成者
student_jun
作り方
Coupez le kimchi en petits morceaux, et si vous avez du jambon ou de l'oignon, hachez-les aussi. Attention aux larmes avec l'oignon !
💡 Tip: Essorez légèrement le jus de kimchi avant de l'ajouter pour plus de saveur.
約5分
Dans une poêle, ajoutez de l'huile de cuisson, puis faites sauter le kimchi, le jambon et l'oignon.
💡 Tip: Faites sauter à feu moyen pour éviter que ça ne colle.
約3分
Ajoutez le riz, la sauce soja, la poudre de piment et le sucre, puis mélangez bien !
💡 Tip: Assurez-vous que le riz ne forme pas de grumeaux.
約3分
Réduisez le feu et ajoutez l'huile de sésame pour terminer. Si vous avez de la poudre d'algue, saupoudrez-la pour un meilleur goût.
💡 Tip: Vous pouvez également ajouter du fromage mozzarella selon vos goûts.
約2分
Faites frémir un œuf au plat et déposez-le sur le riz pour un plat parfait ! Éclatez le jaune pour mélanger, c'est le paradis.
💡 Tip: Un œuf à la coque est l'idéal.
約2分