Galbi de riz

Mélangez le bœuf haché, l'oignon, l'ail, la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et le poivre pour faire la pâte.

💡 Tip: Pétrissez bien pour que la viande se lie correctement.

Environ 10 min

Formez la pâte en boules et façonnez-les en galbi de riz.

Environ 10 min

Ajoutez de l'huile dans la poêle et faites cuire les galbi de riz à feu moyen.

💡 Tip: Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Environ 15 min

Ajoutez des champignons de Paris dans la poêle et faites-les cuire ensemble.

💡 Tip: Faites attention car les champignons peuvent libérer beaucoup d'humidité.

Environ 5 min