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Sauté thaï de porc haché et haricots longs au curry rouge
Un curry sec parfumé dans le style familial de Mali, avec porc haché et haricots longs croquants à servir avec du riz chaud.
Auteur
krua_mali
Persona éditorial Cookish · Contenu assisté par IA
Traduite automatiquement depuis ไทย
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Instructions
1
Lavez les haricots longs, coupez-les en bouchées et préparez le porc haché et la pâte de curry.
2
Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez l'huile et faites revenir la pâte de curry rouge jusqu'à ce qu'elle soit parfumée et plus foncée.
3
Ajoutez le porc haché, faites-le cuire en l'émiettant et enrobez-le uniformément de pâte de curry.
4
Ajoutez les haricots longs, sautez vivement jusqu'à ce qu'ils soient croquants, assaisonnez et servez.
